VMT
  • Lees 1 maand gratis
  • Inloggen
  • Voedselveiligheid
    • Listeria monocytogenes
    • E.coli (STEC/ EHEC)
    • Hygienisch ontwerpen
    • Voedselveiligheidscultuur
    • Fraude
    • PFAS
    • Acrylamide
    • MOAH & MOSH
  • Wetgeving
    • Database levensmiddelenwet- en regelgeving
    • Etikettering
    • NAPV
    • Nutri-Score
    • Claims
    • Standaarden & Certificeringen
    • Allergenen
  • R&D
    • Alternatieve eiwitten
    • Suikerreductie
    • Ultrabewerkte voeding
    • Fermentatie
  • Duurzaamheid
    • Voedselverspilling
    • Energie en water
    • Duurzame data
  • Inkoop
  • Boek Microbiologie
  • Food Law Event

Food Law Event: van Infoblad 85 en NAPV tot allergenen en vega(n) producten

Carmen Groeneveld
19 mei 2022Laatste update: 22 aug. 2022
Food Law Event: van Infoblad 85 en NAPV tot allergenen en vega(n) producten
Op 7 juni vindt het VMT Food Law Event plaats in Maarssen

Hoe ziet de nieuwe Nationale Aanpak Productverbetering eruit? Hoe houdt de NVWA toezicht op het nieuwe Infoblad 85? Welke wetswijzigingen komen eraan op het gebied van allergenen? Hoe ziet de geldende wet- en regelgeving eruit voor etikettering en claims rondom vega(n) voedingsmiddelen? Leer meer over deze en veel meer onderwerpen tijdens het Food Law Event op dinsdag 7 juni.

Het Food Law Event van VMT is dé jaarlijkse bijeenkomst op het gebied van levensmiddelenwetgeving in de voedingsindustrie. Van nieuwe wetgeving tot de jurisprudentie over bestaande regelgeving. Een live event waar je veel kennis opdoet in één dag. Relevant en direct toepasbaar.

Lees ook:

Lees ook:

Food Law Event 2022: van fraude en voedselkeuzelogo’s tot etikettering en houdbaarheid

Onderwerpen

Dit jaar vindt het Food Law Event plaats op dinsdag 7 juni. Na twee jaar van digitale updates, dit jaar weer een fysiek event in Maarssen. Tijdens dit live event worden onderwerpen behandeld zoals gezonde voeding, fraude, Nieuwe Aanpak Productverbetering, Infoblad 85, Front of Pack voedselkeuzelogo’s, biologische wetgeving, allergenen, etikettering van vega(n) voedingsmiddelen, contractuele afspraken, spanningsvelden bij THT en TGT en misleiding.

Lees ook:

Lees ook:

Fraude in de voedingsindustrie: zo zit het met verantwoordelijkheid en meldplicht

Plenair programma

Tijdens de plenaire opening vertelt Letteke Boot, senior beleidsadviseur Voeding bij het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS) waar het ministerie de komende tijd de accenten op legt. Wat komt er op ons af op het gebied van preventie en gezonde voeding? Vervolgens vertelt Karen Gussow, afdelingshoofd opsporingsontwikkeling en inlichtingen bij de NVWA, over het toezicht van de NVWA op gebied van fraude. Wat kunnen we de komende tijd verwachten van de NVWA op het gebied van de aanpak van fraude? 

Lees ook:

Lees ook:

Hier moet je op letten bij contractuele afspraken: valkuilen en tips

1e ronde breakouts

Tijdens de eerste ronde breakouts vertellen Ebba Hoogenraad (Hoogenraad & Haak), Imkje Tiesinga (FNLI) en Ilse Roosenbrand (CBL) alles over hoe de Nieuwe Aanpak Productverbetering eruit ziet. Daarnaast vertellen Marijn van Tuijl (Ploum Advocaten), Lauren Dallau (NVWA) en IJsbrand Velzeboer (Scienta Nova) wat de geldende wet- en regelgeving is op gebied van fraude in de voedingsindustrie en hoe de NVWA hiermee omgaat. Tenslotte in dit blok een sessie over Infoblad 85. Barbara Mutsaers (AKD) en Paul in ’t Veld (NVWA) vertellen over de update van het Infoblad en er is alle ruimte om vragen te stellen aan de NVWA.

Lees ook:

Lees ook:

Dit zijn de spanningsvelden rondom het gebruik van THT en TGT

2e ronde breakouts

In de tweede ronde breakouts een sessie over front-of-pack voedselkeuzelogo’s waarbij Jasmin Buijs (Axon Advocaten), Lisa Gray (Iglo) en Pascalle Boulanger (Colruyt) alles vertellen over de wetgeving van en ervaringen met de Eco-Score en Nutri-Score. Daarnaast vertellen Silvia Gawronski (Van Traa Advocaten), Marian Blom (Bionext) en Arjon Kalter (Rwenzori Premium Vanilla) alles over de laatste stand van zaken op gebied van biologische wetgeving. Tenslotte in dit blok de grote allergenenupdate. Hierbij vertellen Marjan van Ravenhorst (Allergenen Consultancy) en Benjamin Remington (Remington Consulting Group B.V.) over de laatste wijzigingen op het gebied van allergenenwetgeving.

Lees ook:

Lees ook:

Zo ziet de nieuwe biologische wetgeving eruit

3e ronde breakouts

Een sessie over de wettelijke kaders en criteria rondom plantaardige en vegan producten in de laatste ronde breakouts. Hierbij schetsen Sarah Arayess (Say Legal), Dennis Favier (Seasogood), Simone Broxks (Alpro) en Floris Kets (Alpro) het wettelijke kader en praktijkervaringen. Daarnaast geven Karin Verzijden (Axon Advocaten) en Ingrid Cayet (Madaga) de valkuilen uit de praktijk bij het maken van contractuele afspraken en handreikingen ter voorkoming daarvan. Tenslotte vertellen Ellis van Diermen (Précon) en Wieke van der Vossen (Voedingscentrum) alles over de nieuwe wetgeving voor het gebruik van TGT en THT die per 1 juli 2022 van kracht gaat.

Plenaire afsluiting

Een van de rode draden in de voedingsindustrie is misleiding. Waar gaat verleiden over in misleiden? Had Corona impact op misleiding? En dat grijze gebied; wanneer kleurt het rood, en wanneer groen? Ebba Hoogenraad gaat tijdens de plenaire afsluiting op zoek naar tendensen en tips. 

Bekijk het hele programma en meld je aan

Lees meer over

Carmen Groeneveld

Carmen Groeneveld

Redacteur VMT

Carmen Groeneveld is redacteur bij VMT met als aandachtsgebieden Wetgeving & Toezicht, Ingrediënt & Product, Economie & Bedrijven en startups.

Schrijf je in voor de nieuwsbrief!

✓ Ruim 7.000 foodprofessionals gingen je voor

Aanbevolen door de redactie

  • Wetgeving3 apr. 26

    Als je een gezonde voedselomgeving wil creëren, bots je op juridisch systeem

    Een gezondere voedselomgeving met minder verleiding en betere keuzes: veel partijen binnen de voedselindustrie denken daarover na. Maar wie daar concreet aan gaat sleutelen, loopt vast op wetgeving. "Je gaat van mensenrechten naar mededingingsrecht, van Europees recht naar lokaal beleid. Dat maakt het zo ingewikkeld."

  • Wetgeving4 feb. 26

    Verdwaald in de voedselwetgeving? VMT database brengt overzicht in wirwar van wetten en regels

    Producenten die zich een weg proberen te banen door de grote hoeveelheid levensmiddelenwet- en regelgeving voor hun categorie of product, hebben er nu een handige tool bij. VMT publiceerde recent de database levensmiddelenwet- en regelgeving: een makkelijk doorzoekbaar overzicht van actuele en geldende Nederlandse en Europese levensmiddelenwet- en regelgeving.

  • Beeld: ShutterstockVoor abonnees
    Voor abonnees
    Wetgeving29 okt. 25

    Voor abonnees Geografische aanduidingen: dit zijn de eisen voor BOB, BGA en GTS-labels

    In Europa zijn producten op de markt die onlosmakelijk verbonden zijn met een bepaalde plaats. Denk aan Parmezaanse kaas, Champagne of Limburgse vlaai. Deze producten hebben iets bijzonders: een smaak, kwaliteit of reputatie die direct voortkomt uit hun herkomst. In dit artikel meer over BOB-, BGA- en GTS-kwaliteitslabels.

  • Illustratie: Larissa Sas
    Wetgeving13 okt. 25

    Tip van jouw advocaat: Stunten met aanbiedingen? Zo doe je dat

    KENNISPARTNER - COLUMN - Supermarkten en webshops trekken graag de aandacht met spectaculaire kortingen en prijsvergelijkingen. Maar hoe ver mag je daarin gaan?

Lees meer over dit onderwerp

  • Voor abonnees
    Voor abonnees
    Etikettering4 mei 26

    Voor abonnees VMT 3 (2026): Etikettering, logo's & claims

    In dit nummer alles over etikettering, logo's en claims. Producenten vertellen hoe zij omgaan met het nieuwe allergenenbeleid, daarnaast meer over duurzaamheidsclaims en de QR-code die de barcode op producten gaat vervangen.

  • Food Law Event30 apr. 26

    Food Law Event: 'Vooral de kennis van experts en de praktijkverhalen spreken de bezoekers aan'

    Van PPWR tot allergenenwetgeving: op het Food Law Event op 9 juni vertellen experts over nieuwe wetgeving die belangrijk is voor foodbedrijven. Onder andere Albert Heijn en de Vegetarische Slager vertellen over ervaring in de praktijk. Wat staat er nog meer op het programma? Dat vertelt Carmen Groeneveld in deze editie van Voedselpraat met VMT.

  • Beeld: Bakker GoedhartVoor abonnees
    Voor abonnees
    Allergenen29 apr. 26

    Voor abonnees Allergenen beleid 2026: 7 tips voor succesvolle implementatie 

    Vanaf begin 2026 geldt in Nederland het nieuwe Nederlandse allergenenbeleid. Producenten hadden zo'n 1.5 jaar de tijd om etiketten aan te passen. VMT vroeg verschillende producenten om tips op het gebied van het nieuwe Nederlandse allergenenbeleid. VMT zet de 7 tips op een rij.

  • foto: Shutterstock
    Suiker29 apr. 26

    In Duitsland geldt vanaf 2028 een heffing voor suikerhoudende dranken

    Duitsland gaat vanaf 2028 een heffing invoeren op suikerhoudende dranken. De maatregel is onderdeel van een breed pakket hervormingen dat woensdag door de regering in Berlijn werd goedgekeurd. Het doel is om de stijgende obesitascijfers aan te pakken en de druk op het zorgstelsel te verminderen.

  • Beeld gegenereerd met AI, bron VMT
    Duurzame data29 apr. 26

    Duurzaamheidswetgeving: zo gebruik je AI voor efficiënte dataverzameling

    Voor duurzaamheidswetgeving is steeds meer dataverzameling nodig. Maar hoe ga je om met die enorme hoeveelheid data? Hoe verzamel je de juiste data en welke rol kan AI hierbij spelen? Tijdens het Food Law Event op dinsdag 9 juni vertellen Frédérique Henderickx (Normec), Frederick Dierickx (OQuila) en Bart Vancoppenolle (Vancovienno Frozen Bakery Products) meer over dit onderwerp.

  • Foto: Shutterstock
    Consumentenbond28 apr. 26

    Consumentenbond: 'Vegaburgers steeds gezonder en smaakvoller'

    De Consumentenbond testte 16 verschillende vegetarische burgers. De recepturen zijn de afgelopen jaren flink verbeterd. "De grootste verbetering is dat de producten een stuk minder zout bevatten."

  • Jumbo23 apr. 26

    Jumbo ziet verschuiving in plantaardig assortiment: 'Hybride is de sleutel om de massa te bewegen'

    De groei van plantaardige producten verschuift van hype naar een nieuwe fase waarin smaak, prijs en consumentengedrag bepalend zijn. Volgens Marjolein Verkerk van Jumbo Supermarkten ligt de sleutel niet alleen in vleesvervangers, maar juist ook in hybride producten en een bredere inzet van plantaardige ingrediënten in het assortiment. "We zien interesse bij consumenten, maar die vertaalt zich nog niet altijd direct in aankoopgedrag."

  • Beeld: ShutterstockVoor abonnees
    Voor abonnees
    Allergenen22 apr. 26

    Voor abonnees Expert over Nederlands allergenen beleid: 'Gebrek aan Europese harmonisatie maakt goede implementatie lastig' 

    Hoewel het nieuwe Nederlandse allergenenbeleid per 1 januari dit jaar van kracht is, lijken nog niet alle producenten over te zijn op dit beleid. Producenten lopen tegen verschillende bottlenecks aan, waaronder Europese harmonisatie en informatie in de keten. VMT sprak hierover met Marjan van Ravenhorst, allergenen specialist en oprichter van Allergenen Consultancy.

Mijn artikeloverzicht

Onderwerpen aanpassen

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

Inloggen

of maak een account aan

Eerder verschenen

  1. Nutri-Score: dit heeft het wetenschappelijk comité tot nu toe besproken
  2. Zoetstof lijkt te mooi om waar te zijn: 'Deze startup stapelt leugen op leugen'
  3. Salmonella in Ferrero Kinderchocolade leidt tot 324 infecties in twaalf landen
  4. Zo etiketteer je niet- en licht-alcoholische 'gedistilleerde dranken'
  5. Grolsch brouwt thee-bier in samenwerking met LocalTea
  6. Verstegen test regionaal met natuurinclusieve teelt van kruiden en specerijen
  7. ERP-systeem voor zuivelbedrijven: 7 vragen en antwoorden
  8. Goedkeuring voor novel foods vraagt geen maanden, maar jaren
  9. Friesche Vlag zet eerste schreden op plantaardige markt met opschuimbare haverdrank
  10. Geen aanwijzingen dat Bulgarije valse waarschuwingen op RASFF heeft gezet
  1. Voedingswetenschapper WUR: 'Werken met minder zuivere eiwitten kan veel energie besparen'
  2. Wijzigingen voor kwaliteitsregelingen zoals geografische aanduidingen: dit gaat veranderen
  3. Voedingsindustrie weet Anuga FoodTec weer te vinden: van sneller verwarmen tot noodzakelijke traceability
  4. Moederbedrijf Iglo wil beter onderzoek naar duurzaamheid van producten
  5. Gerecyclede sapflessen van Albert Heijn nu ook met statiegeld
  6. Traceerbaarheid separatorvlees onmogelijk? Foodwatch wil Nederlandse staat zien bij rechter
  7. Zorgen over tarwe in veel landen, Rusland verwacht recordoogst
  8. Compensatie boeren voor schade door klimaatverandering 'te ingewikkeld'
  9. Hier moet je op letten bij contractuele afspraken: valkuilen en tips
  10. Cloetta sluit 3 fabrieken en bouwt 1 nieuwe duurzame fabriek

Ontvang 6x per jaar de Thema Update Wetgeving

Alles over levensmiddelenwetgeving in je mailbox? VMT besteedt in deze speciale nieuwsbrief aandacht aan het laatste nieuws en relevante achtergronden over onder andere etikettering, allergenen, additieven en belangrijke wet- en regelgeving voor de industrie.

✓ Ruim 7.000 foodprofessionals gingen je voor

  • Collecties
  • Nieuwsbrieven
  • Over VMT
  • Events
  • Digitaal Magazine
  • Klantenservice
  • Contact
  • Adverteren
  • Vacatures

Snel naar

  • Artikelen
  • Webinars
  • Startups
  • Podcasts
  • Video

Wetgeving

  • Database levensmiddelenwet- en regelgeving
  • Etikettering
  • NAPV
  • Nutri-Score
  • Claims
  • Standaarden & Certificeringen
  • Allergenen

Voedselveiligheid

  • Listeria monocytogenes
  • E.coli (STEC/ EHEC)
  • Hygienisch ontwerpen
  • Voedselveiligheidscultuur
  • Fraude
  • PFAS
  • Acrylamide
  • MOAH & MOSH

R&D

  • Alternatieve eiwitten
  • Suikerreductie
  • Ultrabewerkte voeding

Duurzaamheid

  • Voedselverspilling
  • Energie en water
  • Duurzame data

Overige thema's

  • Inkoop & Procurement
  • België
  • Economie & bedrijven
  • Mensen & loopbaan
  • Marketing & consument
  • Voeding & gezondheid
  • Technologie & techniek
  • Product & Bedrijfsnieuws

VMT is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen