Misset Horeca
  • Start gratis proefperiode
  • Inloggen
  • Actueel
  • Ondernemen
    • Nieuwe medewerker
    • Medewerker in dienst
    • Medewerker uit dienst
    • Horecabedrijf starten
    • Financieel gezond
    • Wetten & Regels
  • Eten & drinken
    • Menukaart
    • Recepten
    • Drankenkaart
    • Koffie & Thee
    • Seizoenen en feestdagen
  • Bediening
    • Gastbenadering
    • Digitalisering
    • Hygiëne
  • Terras
  • Interieur
    • Keuken inrichten
    • Conceptontwikkeling
    • Inrichting
  • Inspiratie

Fastfoodsector fel tegen minimumleeftijd: 'Betutteling'

Michael Simon
Gepubliceerd: 21 apr. 2022
Fastfoodsector fel tegen minimumleeftijd: 'Betutteling'

De fastfoodsector is niet te spreken over het voorstel voor een minimumleeftijd om fastfood te mogen kopen.

Branchevereniging voor frituurbedrijven ProFri en Koninklijke Horeca Nederland (KHN) hebben het allebei over een vergaande vorm van betutteling. Volgens deze organisaties moet meer worden ingezet op educatie om het probleem van een ongezonde levensstijl tegen te gaan.

'Minimum leeftijd voor aankoop fastfood, zoals bij tabak en alcohol'

ProFri, met driehonderd 'frietbakkers' als lid, noemt het voorstel 'de overtreffende trap van betutteling'. 'Soms kunnen mensen de weg kwijtraken', zegt directeur Frans van Rooij. 'Dat we alcohol en roken aanpakken vind ik allemaal prima, maar als het gaat over eten slaan we te ver door.' Ook de Tweede Kamerfractie van het CDA heeft al laten weten niets in het plan te zien.

Het is niet eerlijk om iedere keer ons frietje of hamburgermenuutje van ons af te nemen. Het lichaam heeft ook vet nodig.'”

Wel ziet hij dat de levensstijl van Nederlanders snel ongezonder wordt en dat daar iets aan moet worden gedaan. 'Als je te weinig beweegt en ongezond eet, komen er steeds meer overgewicht en andere ziektes', aldus de directeur. 'Maar het is niet eerlijk om iedere keer ons frietje of hamburgermenuutje van ons af te nemen. Het lichaam heeft ook vet nodig.'

Fastfoodsector 'in principe achter aanpak wildgroe fastfoodketens'

In het tegengaan van de wildgroei van fastfoodketens, waar staatssecretaris Maarten van Ooijen (Volksgezondheid, Welzijn en Sport) vorige maand aankondigde naar te gaan kijken, ziet Van Rooij meer perspectief.

Het is niet normaal dat we geïndoctrineerd worden met de energiedrank van Red Bull. Daar moet wat aan gedaan worden”

'Daar staan we in principe achter.' Dat geldt ook voor een andere aanbeveling van het wetenschappelijk instituut van het CDA, het aanpakken van reclames voor ongezond eten. 'Het is niet normaal dat we geïndoctrineerd worden met de energiedrank van Red Bull. Daar moet wat aan gedaan worden. Dat geldt ook voor supermarkten en fastfood.'

Frans van Rooij hekelt demonisering frituurspeciaalzaken

Net als Van Rooij vindt KHN dat er nog kansen liggen op het gebied van educatie en voorlichting. 'Uiteindelijk is de consument zelf verantwoordelijk voor een gezonde leefstijl en maakt daarin zijn eigen keuzes', meent een woordvoerder van de branchevereniging voor de horeca. 'De taak van de overheid is niet om met strengere regels te komen, maar om burgers beter voor te lichten.'

Fastfoodketen McDonald's zegt in een korte reactie het belangrijk te vinden 'dat gasten zelf een keuze kunnen maken uit een gevarieerd aanbod'.

  1. Vacatures

  2. Schoonderwoerd Vlees

    Accountmanager Import/Export

    Schoonderwoerd Vlees logo
Bekijk vacatures

Krijg het beste van Misset Horeca in je mail

Misset Horeca houdt ambitieuze ondernemers op de hoogte van alle actuele ontwikkelingen in de horecabranche. Schrijf je nu in voor de Misset Horeca-nieuwsbrief en ontvang gratis het actuele horecanieuws, praktische tips en adviezen op het gebied van ondernemerschap.

Ontdek ook

Meer

Actueel

Meer

Horeca

Uitgelicht door de redactie

Wouter Verkerk: 'Gasten kiezen momenteel massaal voor wat wél kan'

In Memoriam: Hans Kennedie (1956-2026)

ANP/Hollandse Hoogte/Anneke Janssen

Horecagroep Axivate koopt horecazaak van Gordon

  1. Sergio Herman sluit zijn twee restaurants in Antwerpen
  2. Restaurant Veneur in Amsterdam: van instant hit naar een zaak die het succes vasthoudt
  3. Noble Kitchen* gaat verder onder andere naam en voert er de Nikkei-keuken
  4. Hotel TwentySeven en Tim Golsteijn openen restaurant Bo by Bougainville

Artikelen op basis van jouw gekozen onderwerpen

Onderwerpen beheren

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

Log in

Eerder verschenen

  1. Dodenherdenking in je horecazaak: zo kun je het aanpakken
  2. GesponsordWerken in de zon is niet zonder risico: bescherm jezelf tegen huidkanker
  3. Timon Michiels verlaat restaurant Carcasse*
  4. Rooster maken: hoe plan je medewerkers optimaal in?
  5. Veertigste Loetje geopend in Rotterdam
  6. Bilderberg kondigt opvolger van Erik de Wit aan
  7. Welk reserveringssysteem heb je nodig, en wat zijn de kosten? Check hier wat er bij je past
  8. Tulip Hotel Zwolle opent deuren na grote renovatie
  9. Five Pizzas opent in Amsterdam en gaat voor de New Haven-style uit de Verenigde Staten
  10. Mag je een medewerker op staande voet ontslaan bij te veel alcohol- of drugsgebruik?
  1. Zo ziet het nieuwe Hotel van Oranje eruit
  2. GesponsordLeeuwarder komt met voorjaarstips: 'Menukaart blijft simpel'
  3. Terrasmeubilair: tips voor schoonmaak en onderhoud
  4. Maandelijkse methodiek Wouter Verkerk: Stellingen en vragen over je verdienmodel
  5. Waarschuwing van de gemeente ontvangen… Wat nu?
  6. Jonge Kwalitaria ondernemer (24) opent tweede vestiging
  7. GesponsordCocktails tijdens de zomer: niet harder werken, maar slimmer organiseren
  8. GesponsordSlimmer desserts maken in een drukke horecaomgeving
  9. Nieuwe directeur bij Hutten food & design: Gijsbert Bos vertrekt
  10. KHN wil voor betere toegang tot horeca-wc's
  • Nieuwsbrief
  • Collecties
  • Over Misset Horeca
  • Digitaal magazine
  • Klantenservice
  • Vacatures
  • Contact
  • Adverteren

Actueel

Ondernemen

  • Nieuwe medewerker
  • Medewerker in dienst
  • Medewerker uit dienst
  • Horecabedrijf starten
  • Financieel gezond
  • Wetten & regels

Eten & drinken

  • Menukaart
  • Recepten
  • Drankenkaart
  • Koffie & Thee
  • Seizoenen en feestdagen

Bediening

  • Gastbenadering
  • Digitalisering
  • Hygiëne

Terras

Interieur

  • Keuken inrichten
  • Conceptontwikkeling
  • Inrichting

Terras Top 100

  • Michelin
  • Gault&Millau
  • Lekker

Inspiratie

  • Restaurant
  • Café
  • Hotel

Misset Horeca is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen