Foodwatch pleit voor wetgeving kartonnen en papieren foodverpakkingen (update)

Consumentenorganisatie foodwatch onderzocht 120 levensmiddelen op de aanwezigheid van resten van minerale olie uit gerecyclede karton en papieren verpakkingen. De vervuiling werd aangetroffen in verpakte pasta’s, rijst, cornflakes en hagelslag. Bruno De Meulenaer, professor levensmiddelenchemie en chemische voedselveiligheid aan de Universiteit Gent is verrast over de schaal van de contaminatie.