Gastronomie op 10.000 meter

Het gerenommeerde Indiase restaurant The Bombay Brasserie in Londen is sinds augustus 2007 vaste cateraar van Jet Airways. De maaltijden worden dagelijks vers aangevoerd en door Aviapartner gedistribueerd. Misschien is ‘maaltijden’ een te sobere term voor deze Indiase gastronomie, want zeker voor de eersteklaspassagiers gaat het om exquise diners.